500gr saltfiskur
1 laukur
1 púrrulaukur
1 askja rómaostur
1 lítill gráðostur
1 rjómaostur með kryddblöndu
Ostur
Gulrætur
Kartöflur
Mjólk

Sjóðið saltfiskinn, saxið laukinn smátt og látið sjóða í mjólkinni (látið fljóta vel yfir).
Osturinn settur út í mjólkina og soðið í jafning. Saltfisknum er bætt út í og sett í eldfast fat. Soðnum kartöflunum er raðað ofaná og svo er osturinn rifinn yfir.
Þetta er sett í ofn þar til osturinn er orðin brúnaður.
Tekið út og rifnum gulrótum stráð yfir.